Puding Pelangi Sederhana

Agar Agar Pelangi

cara membuat:

 Ambil panci isi dengan 2 liter air, gula dan masak diatas api sedang.

Jika setengah mendidih, masukkan agar-agar dan aduk terus sampai mendidih

Masukan susu kental manis dan aduk-aduk sebentar

Bagi 5 bagian, masing-masign diberikan warna berbeda beda

Masukkan dalam cup secara bergantian. Tunggu yang sebelumnya keras

Biasa dijual dengan Rp. 2 ribu. Porsi 2 bungkus agar-agar dapat 40 bungkus

puding agar lapis pelangi

Bahan-bahan

1. 1 sachet nutrijel coklat
2. 1 sachet konjac lecy
3. 1 sachet konjac jambu biji
4. sckpny susu kental manis putih
5. sckpny pewarna merah tua
6. sckpny gula pasir
7. cup agar sckpny
8. sckpny air matang 1200 ml 

   langkah langkah 

   1.  siapkan bahan

   2.  Masak bahan lapis coklat:
   1 sachet nutrijel,gula pasir, air 400 ml di rebus sampai mendidih.
   Tuang ke cup agar sepertiganya saja. Dinginkan.

   3.   Masak lapis 2:
   1 sachet jelly konjac leci,gula pasir,air 400 ml dan susu kental manis putih sckpny.tuang ke lapisan jelly coklat.
   Dinginkan.

   4.  Masak bahan lapis 3:
   1 sachet jelly konjac jambu biji, gula pasir,air 400 ml, dan pewarna merah tua. Rebus sampai mendidih.
   Tuang ke lapis putih.
   Dinginkan.

   5.   Masukkan kulkas.
   Sajikan stlh dingin.

   Puding Pelangi Nutrisari

   
   

   
   

   

Bahan-bahan

1. 2 bks agar kristal swallow globe
2. 13 sdm gula pasir (bisa ditambah)
3. 2 bks susu kental manis
4. 1 bks nutrisari strawbery
5. 1 bks nutrisari jeruk
6. 1 bks nutrisari anggur
7. 2 bks nutrisari leci
8. 1 tetes pewarna biru
9. 1 tetes pewarna hijau
10. 8 gelas Air

Langkah

1. Bagi setiap bungkus agar kristal bubuk menjadi 4 bagian
2. Campur 3/4 bagian agar bubuk dengan 3 sdm gula pasir 2 bks susu kental manis 3 gelas air masak hingga mendidih, kecilkan api hingga paling kecil hanya agar supaya adonan tetap hangat
3. Campur 1/4 bagian agar bubuk dengan 1 bks nutrisari strawbery 2 sdm gula dan 1 gelas air, masak hingga mendidih dan gula larut tuang dalam cetakan puding tunggu hingga setengah beku kemudian tuang adonan agar susu kurang lebih 2 sdk sayur biarkan beku
4. Ulangi langkah nomer 3 untuk masing2 bagian warna, untuk kuning campur dengan nutrisari jeruk, untuk hijau campur dengan nutrisari leci dan pewarna hijau, untuk biru campur dengan nutrisari leci dan pewarna biru dan untuk warna ungu campur dengan nutrisari anggur
5. Tunggu hingga uap panas lapisan terakhir hilang, kemudian masukkan dlm kulkas setelah beku puding siap dihidangkan